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Una guida pratica e basata sulle normative europee per interpretare correttamente etichette nutrizionali, lista ingredienti, Nutriscore e claim di marketing come "light" o "naturale". Scopri come evitare gli errori più comuni e integrare questi dati nel tuo piano alimentare quotidiano.
Scopri cosa dice la scienza sulla velocità dei pasti: come GLP-1, leptina e CCK regolano la sazietà, perché masticare lentamente riduce l'introito calorico, e come tracciare questa abitudine con il diario pasti di NutriGenius.
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Il peso non scende più nonostante dieta e allenamento? Scopri le cause scientifiche del plateau del peso, dall'adattamento metabolico alla sottostima calorica, e le strategie basate sull'evidenza per superarlo.
Impara a decifrare etichette nutrizionali, liste ingredienti e claim di marketing con riferimento al Regolamento UE 1169/2011. Una guida pratica per fare scelte alimentari consapevoli al supermercato, con esempi concreti e un metodo semplice per tradurre ogni etichetta in dati utili al tuo bilancio calorico giornaliero.
Impara a leggere davvero un'etichetta alimentare: valori per 100 g, lista ingredienti, claim come "light" o "senza zuccheri aggiunti" e come collegare questi dati al tuo fabbisogno calorico quotidiano.
Impara a leggere l'etichetta nutrizionale in pochi secondi: valori per 100g, lista ingredienti, claim di marketing e sigle tecniche spiegati secondo la normativa europea. Scopri come tradurre questa conoscenza in un monitoraggio quotidiano reale con l'app giusta.
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Dott. Giuseppe Scopelliti – Biologo Nutrizionista
Fondatore di Studio NewLife Nutrizione e Salute© e creatore del metodo NutriGenius©.
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16 Agosto 2026
13 Agosto 2026
12 Agosto 2026